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まぐろ



日本人が大好きな「マグロ」
まぐろの赤身は鯛よりも高タンパク低カロリー。
トロは、ウナギ並みの高脂肪食品ではありますが、その脂肪は健康に悪いどころか、動脈硬化や高血圧を予防すると言われる不飽和脂肪酸が多く含まれています。

また、目の周囲の肉に多く含まれるというDHA(ドコサへキサエン酸)は、コレステロールを減らし、脳を活性化させます。
DHAの含有量は魚の中でもナンバーワン!!ボケ予防に大きな効果が期待されます。

まぐろやさんの通販ページでは、栄養価が高くスーパーであまり見かけない部位もお値打ちに販売しているのでのぞいてみてください。

栄養面では、カルシウムの骨への吸収を助けるビタミンD、血行を促進するナイアシン。鉄分は貧血を防ぎ、ビタミンEは生活習慣病の予防に役立ちます。

まぐろさえ食べていれば大丈夫!と思ってしまうほど優秀な食品ですね!
ま〜それは極端な話ですが、やっぱりまぐろは、積極的に取るようにしたいものです。

まぐろやさんのホームページ


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